O Queijo Colonial é um dos ícones da gastronomia brasileira. Produzido há mais de um século, sua receita foi trazida da Itália pelos primeiros imigrantes que chegaram ao Brasil e se popularizou rapidamente nos estados do RS, SC e PR. Seu exterior apresenta consistência semidura, enquanto o interior é macio, com pequenas olhaduras, textura cremosa e amanteigada. O Queijo Colonial Lac Lélo tem sabor marcante. Com fatias mais soltas e frescas, vem em embalagem com sistema abre fácil, oferecendo mais comodidade para o seu dia a dia. Pode ser apreciado in natura como aperitivo, frito ou como ingrediente de gratinados, pizzas, massas, entre outras delícias.
Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), coagulante, fermento lácteo e conservante natamicina (INS 235).
Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA: 0080/3425