RECEITA DETALHES

SALADA GREGA COM QUEIJO MINAS FRESCAL

Ingredientes
200 g de Queijo Minas Frescal Lac Lelo em cubinhos
2 pepinos japonês
150 g de tomate cereja
80 g de azeitona preta sem caroço
1 cebola roxa cortada em meia lua
1 avocado ou abacate pequeno
1 limão
½ xícara de salsinha, manjericão e hortelã picados
3 colheres (sopa) azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo
Corte o pepino japonês e espalhe uma colher (chá) de sal sobre eles. Deixe em um escorredor por aproximadamente 20 minutos, enquanto isso corte os demais ingredientes. Em uma tigela, misture todos e finalize com o Queijo Minas Frescal Lac Lelo, o abacate e o tempero verde.

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