De origem italiana o Queijo Tipo Provolone Defumado chama a atenção pela textura aveludada, cremosa e sem olhaduras. Com fatias mais soltas e frescas, vem em embalagem com sistema abre fácil. Possui sabor intenso e ligeiramente picante, resultado do longo período de salga, defumação e maturação em câmaras especiais. Indicado tanto para molhos quanto aperitivos é um ótimo acompanhamento para massas, pizzas, fondues, quiches, tortas salgadas e até mesmo para dar um sabor especial ao delicioso e prático sanduíche.
Outras Versões: Provolete; Provolone Defumado F5; Provolone
Defumado Fracionado; Provolone Defumado Fatiado F5; Provolone Defumado
150g.
Leite pasteurizado padronizado, sal, cloreto de cálcio, fermento lácteo e coagulante.
Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA: 0085/3425