O Prato é um queijo brasileiro, desenvolvido por dinamarqueses que imigraram para o país em 1920. O nome foi inspirado em seu formato de origem, semelhante a um prato, posteriormente acrescido do complemento “lanche” para designar a variação em formato retangular que se popularizou no Brasil. Com maturação de 25 dias, possui sabor suave, coloração amarelo ouro, textura macia, sem olhaduras, extremamente fácil de fatiar. Ideal para consumo em pratos frios pode ser cortado em cubos e servido em tábuas de queijos ou lanches rápidos como sanduíches.
Outras Versões: Prato (Lanche) Fatiado 150g, 400 E 800g; Prato (Lanche) F2; Prato
(Lanche) F3; Prato (Lanche) Light F2; Prato (Lanche) Fatiado F2; Prato
(Lanche) Zero Lactose F2; Prato Cobocó Fracionado; Prato Fracionado 400g; Prato
(Lanche) Zero Lactose Fatiado 150g; Prato (Lanche) Light Fatiado 150g.
Leite pasteurizado padronizado, sal, cloreto de cálcio, corante urucum, fermento lácteo e coagulante.
Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA: 0020/3425