Receita italiana, do jeito que o brasileiro gosta. Inspirado na receita do tradicional gorgonzola, o Queijo Azul Lac Lélo tem o espírito inovador dos melhores queijos do Brasil. Seus veios azulados produzem o sabor inconfundível dos queijos maturados com Penicillium Roqueforti. Intenso e marcante tem massa deliciosamente cremosa, ligeiramente salgada e quebradiça. É a atração principal em qualquer tábua de frios e perfeito para molhos e massas.
Leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), coagulante microbiano, fermento lácteo, Penillium Roquefort, agente de firmeza cloreto de cálcio (INS 509), corante clorofila (INS 140i) e conservador natamicina (INS 235).
REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº 0199/602